El especialista agroindustrial, Aristóteles Vaca Pérez, indició que debido a la demanda de arroz de los países asiáticos, se prevé que el flujo mundial de exportaciones de este cereal se vea beneficiado en otras regiones del mundo.
En este marco, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), precisó que el volumen mundial de las importaciones de arroz asciende a cerca de 40 millones de toneladas, mientras que México diversifica la comercialización con otros países de este grno que registran un consumo percápita anual de 10.3 kg, en el país.
Aristóteles Vaca precisó en entrevista que las exportaciones de arroz en México han sumado 102 millones de dolares tan solo en el primer trimestre del año, lo cual, dijo, representa un aumento interanual de 34.8%.
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