Guatemala: Productores de arroz pierden 50% de cosecha
30 Agosto. “De los 300 mil quintales que se producen en Jutiapa solo se obtendrán 150 mil. No ha caído lluvia en 54 días y el arroz necesita agua para su crecimiento”, explicó Manuel Alarcón, productor.
En el país existen tres mil productores, entre pequeños, medianos y grandes, que cosecharon el año pasado 750 mil quintales.
“Este año se perderá el 10% de la cosecha, comparado con la producción del año pasado, debido a la falta de lluvia”, explicó Álvaro Padilla, presidente de la Asociación de Productores de Arroz de Guatemala (Arrozgua).
El país produce el 30% de lo que se consume y el 70% se importa. El consumo per cápita de arroz de Guatemala es de entre 13 y 14 libras, mientras que en otros países, como Costa Rica, es de 12 quintales.
Fuente: www.prensalibre.com